Исследование показало, что даже в небольшой порции грибов содержится значительное количество питательных веществ

Оказывается, чтобы получить большинство питательных веществ необходимых организму не обязательно составлять длинный список продуктов. Новое исследование показало, что добавление в рацион небольшого количества грибов может значительно увеличить количество потребляемых питательных веществ. Помимо этого, ученые утверждают, что грибы не добавляют лишних калорий, натрия или жиров в еду.

Источник