Тест: о еде
Вопрос 1 из 6 Какова суточная потребность в килокалориях у взрослого человека (в среднем)? 
500−1500 ккал Маловато взяли. В среднем взрослому человеку требуется от 1500 до 2500 ккал. 1500−2500 ккал Верно! 2500−3500 ккал Умерьте аппетит: в среднем взрослому человеку требуется от 1500 до 2500 ккал. Вопрос 2 из 6 Какое соотношение белков жиров и углеводов в рационе считается оптимальным? 
Белки — 30%, жиры — 20%, углеводы — 50% рациона На самом деле, универсального соотношения не существует. Есть несколько точек зрения на этот вопрос и разные способы формирования рациона. Кроме того, оптимальное соотношение для каждого человека может быть своим: в зависимости от уровня физических нагрузок, состояния здоровья и прочих факторов. Белки — 20%, жиры — 10%, углеводы — 70% рациона На самом деле, универсального соотношения не существует. Есть несколько точек зрения на этот вопрос и разные способы формирования рациона. Кроме того, оптимальное соотношение для каждого человека может быть своим: в зависимости от уровня физических нагрузок, состояния здоровья и прочих факторов. Такого соотношения не существует Вы правы. Есть несколько точек зрения на этот вопрос и разные способы формирования рациона. Кроме того, оптимальное соотношение для каждого человека может быть своим: в зависимости от уровня физических нагрузок, состояния здоровья и прочих факторов. Вопрос 3 из 6 Какой из нижеперечисленных продуктов содержит больше белка, чем другие? 
Шампиньоны В 100 граммах арахиса содержится 26.3 г белка, в то время как в 100 граммах шампиньонов — 4.3 грамм, в случае с куриными яйцами — 12.7 грамм. Арахис Верно! В 100 граммах арахиса содержится 26.3 г белка, в то время как в 100 граммах шампиньонов — 4.3 грамм, в случае с куриными яйцами — 12.7 грамм. Куриные яйца В 100 граммах арахиса содержится 26.3 г белка, в то время как в 100 граммах шампиньонов — 4.3 грамм, в случае с куриными яйцами — 12.7 грамм. Вопрос 4 из 6 Какой из нижеперечисленных продуктов содержит больше углеводов, чем другие? 
Гречка Верно! В 100 граммах гречки содержится 21,3 грамм углеводов, в то время как в 100 граммах фундука — 8 грамм, а куриное филе углеводы практически не содержит. Гречка, кстати, состоит из так называемых сложных углеводов, которые медленно расщепляются в организме в течение дня, в отличие от простых. Фундук В 100 граммах гречки содержится 21,3 грамм углеводов, в то время как в 100 граммах фундука — 8 грамм, а куриное филе углеводы практически не содержит. Гречка, кстати, состоит из так называемых сложных углеводов, которые медленно расщепляются в организме в течение дня, в отличие от простых. Куриное филе В 100 граммах гречки содержится 21,3 грамм углеводов, в то время как в 100 граммах фундука — 8 грамм, а куриное филе углеводы практически не содержит. Гречка, кстати, состоит из так называемых сложных углеводов, которые медленно расщепляются в организме в течение дня, в отличие от простых. Вопрос 5 из 6 Мы уже усвоили, в среднем взрослому человеку требуется от 1500 до 2500 ккал в сутки. А как мы узнаем, сколько килокалорий содержит тот или иной продукт? 
Чтобы определить калорийность продукта, его сжигают Вы правы! Калорийность пищи рассчитывают посредством ее сжигания в калориметре. Ведь энергетическая ценность — это количество тепловой энергии (измеряемое в калориях), которое вырабатывается организмом человека или животных при усвоении съеденных продуктов. Чтобы определить калорийность продукта, его замораживают Калорийность пищи рассчитывают посредством ее сжигания в калориметре. Ведь энергетическая ценность — это количество тепловой энергии (измеряемое в калориях), которое вырабатывается организмом человека или животных при усвоении съеденных продуктов. Существуют сложные биохимические анализаторы, работу которых нам не понять Калорийность пищи рассчитывают посредством ее сжигания в калориметре. Ведь энергетическая ценность — это количество тепловой энергии (измеряемое в калориях), которое вырабатывается организмом человека или животных при усвоении съеденных продуктов. Вопрос 6 из 6 Какое вещество называют главным источником энергии в организме? 
Белки Главным источником энергии считают углеводы. В свою очередь, углеводы между собой отличаются: условно их можно разделить на простые и сложные. Но это тема для целой статьи. Жиры Главным источником энергии считают углеводы. В свою очередь, углеводы между собой отличаются: условно их можно разделить на простые и сложные. Но это тема для целой статьи. Углеводы Вы правы! Главным источником энергии считают углеводы. В свою очередь, углеводы между собой отличаются: условно их можно разделить на простые и сложные. Но это тема для целой статьи. Пройти ещё раз Поделиться Далее