Врачебный симпозиум в городе Саскатун (Канада) собрал медиков из стран-экспортеров пшеницы – а значит, непосредственных знатоков в этом вопросе, информирует supreme2.org.
Представленный канадскими, китайскими, индийскими и аргентинскими учеными отчет доказал, что цельнозерновая пшеница рекомендуются в следующих случаях:
Повышенная потребность в питательных веществах: Такая потребность возникает у спортсменов, беременных и кормящих матерей, интенсивно растущих детей и подростков, у тех, кто восстанавливается после изнурительной болезни, и т.д. Благодаря богатому содержанию тиамина, глюкоза, высвобожденная из крахмала пшеницы, очень медленно усваивается.
Нарушения пищеварения: Пшеница очень легко переваривается, требует минимальных усилий органов пищеварительной системы, снабжая большим количеством питательных веществ.
Действие пшеницы как слабительного и регулятора стула заслуживает особого упоминания. Всем, кто страдает от запоров, рекомендуется есть цельнозерновую пшеницу в любой форме как можно чаще. Прием пшеницы в пищу на регулярной основе лечит дивертикулез, геморой, рак толстой кишки, а также экзему и головную боль, вызванную самоотравлением в результате хронических запоров.
Хронические заболевания: это так называемые недуги цивилизованного мира, вызванные избыточным потреблением рафинированных продуктов (и это установленный факт): артериосклероз, диабет, ревматизм и даже рак.